1. 白酒一担粮图片：这种白酒是什么？
白酒广泛流传于中国国土，从北至南，从东至西，都能找到其痕迹。其制作工艺、原材料选配和口感风格各有不同，因地制宜，而这种白酒一担粮的出现，则是在以小麦为主要粮食作物的陕西省。这种白酒是以优质粮食作为原料，采用传统酿造工艺酿制而成。
2. 白酒一担粮图片：原材料的选配
选用的优质粮食淀粉含量高，经过脱壳、研磨等工艺加工后，得到均匀细腻的料浆，有着良好的发酵条件。该粮食原材料为小麦和黄米，比例为9：1，下锅前要进行混配，保持均匀。
3. 白酒一担粮图片：酿造工艺
该白酒采用传统的固态发酵方式，即在窖池中发酵。按比例搭配好小麦和黄米混合物，加入足够的发酵剂、水分和其他辅料，将其倒进窖池中，进行发酵。随着时间的推移，料浆渐渐变成了酒汁，然后通过蒸馏器进行蒸馏，再经过长时间陈酿而得到的白酒。
4. 白酒一担粮图片：口感风格
由于该白酒采用的是传统的酿造工艺，其口感具有浓郁、香气四溢、酒体醇厚的特点。品饮时，喝起来清香雅致、回味绵长。同时，该白酒还具有天然性、营养丰富、具有保健功效的特点，成为人们日常饮食及礼节用酒的佳品。
